Производство кофе в Бразилии составляет около трети всего производства кофе в мире, что делает эту страну на сегодняшний день крупнейшим производителем в мире за последние 150 лет. В Бразилии выращивают и Арабику, и Робусту, последний вид известен как сорт Conillon (Кониллон).
Общее определение «Santos» - это торговая марка, которая получила название в честь порта, через который традиционно транспортируется кофе из разных регионов страны. Бразильский кофе имеет уникальный детальное описание: NY 2 означает «Нью-Йорк 2» и охватывает максимальное количество разрешенных дефектов в соответствии с методом подсчета дефектов на Нью-Йоркской фондовой бирже и является наивысшей оценкой.
Screen (скрин) 17/18 определяет размер зерен, которые являются крупнейшими среди бразильских сортов. Самый распространенный метод обработки кофе в Бразилии, который применяют практически до 90% производимой арабики - это «сухой» (dry) способ, также известный как «немытая» (unwashed) или «натуральный» (natural). Все кофейные зерна сначала очищаются, а затем размещаются тонким слоем для сушки на солнце или сушильных машинах.

1 мешок - 60 кг
Размер зерна - 17/18"
Урожай 2022-2023 года