Кофе в зернах свежей обжарки Enigma™ Peru 100 % арабика.

Вид кофе - в зернах
Состав кофе - 100 % Арабика
Страна происхождения - Peru
Сорт (регион) кофейного зерна - MCM HB
Размер зерна - 18/19'' Scr. 
Высота произрастания - 1300 - 1900 м.
Способ обработки - влажный (мытый)
Степень обжарки - 3
Кислинка - не выраженная 
Аромат - Мягкий, сладкий, с отчетливым нотками карамели
Вкус - Глубокий и сбалансированный, с нотками темного шоколада
Упаковка - 1 кг вакуумный пакет с клапаном.
В ящике 12 упаковок

Кофе в зернах арабика Enigma Peru Grade 1 (1кг)

Сорт Peru HB MCM — высококачественная 100% арабика с горных плантаций Перу. Кофе обладает низким содержанием кофеина, благодаря чему наслаждаться напитком можно как утром, так и вечером. 

Характеристики Peru Grade 1

Ознакомимся с особенностями перуанской арабики:

1. Произрастают кофейные ягоды на высоте до 1900 метров.
2. Ступень грейд 1 свидетельствует о высшем качестве отобранных зерен, практически без дефектов.
3. Показатели MCM означают, что зерна прошли двойную обработку машинным методом (Machine Cleaned Majorado). За счет этого процесса, напиток имеет лишь слегка уловимую горчинку.
4. Страна известна натуральными подходами к выращиванию деревьев, без применения химических веществ. Также, благодаря чистейшему климату, перуанский кофе считается органическим.
5. Отличительная черта моносорта — крупные зерна размера 18/19'' Scr.
6. Для обработки ягод используется мытый способ.
7. Классическая средняя обжарка полноценно раскрывает свойства каждого кофейного зернышка. 

Профиль чашки Enigma Peru:

• плотный сбалансированный вкус с оттенками темного шоколада;
• сладковатый привкус смородины;
• деликатная кислинка;
• ярко выраженный карамельный аромат;
• без горечи. 

Богатый вкус моносорта раскрывается с новыми оттенками в зависимости от способа приготовления. При использовании в френч-пресс, кемексе и пуровере, наблюдается чуть уловимая горчинка. После кофемашины, напиток приобретает выраженные нотки темного шоколада, настой же становиться более насыщенного цвета. Энигма Перу удачный вариант в качестве эспрессо. Также, хорошая основа для напитков с молоком, сливками, сиропами и топпингами. 

Где заказать кофе Peru 100 % арабика Grade 1 в Украине?

Мы предлагаем купить кофе ТМ Enigma по приемлемой цене в нашем интернет-магазине. Приобрести свежеобжаренные зерна можна в фасовке 250, 500 и 1 кг. в розницу или оптом. Доставка осуществляется в любые населенные пункты Украины в самые короткие сроки и любым удобным для вас способом.