Вид кофе - в зернах
Состав кофе - 100 % Арабика
Страна происхождение - Ethiopia
Сорт (регион) кофейного зерен - Djimmah
Размер кофейного зерна - 16/17'' Scr
Высота произрастания - 1500 - 1800 м.
Способ обработки - сухой
Степень обжарки - 3 (средняя)
Кислинка - сбалансированная
Аромат - Нежный, сладкий
Вкус - Мягкий и сбалансированный, с винное послевкусие
Упаковка - 1 кг вакуумный пакет с клапаном.
В ящике 12 упаковок
Кофе в зернах арабика Enigma Ethiopia Djimmah Grade 5 (1кг)
Эфиопия Джимма гр.5 — моносорт арабики из лучших плантаций страны. Это один из самых распространенных видов кофе. Напиток обладает сладким вкусом с низкой кислотностью и ощутимой горчинкой. Отличительная черта кофе — плотное винное послевкусие и многослойный аромат.
Особенности Ethiopia Djimmah
Эфиопия — колыбель зарождения самого популярного напитка в мире. Регион Джимма считается наибольшей кофейной провинцией страны. Произрастает моносорт на высоте 1500-1800 м. над уровнем моря. Благоприятный для деревьев климат с постоянной температурой и умеренными осадками, позволяют ягодам полноценно созревать под теплым солнцем. Зерна успевают вобрать в себя все необходимые вещества и микроэлементы. За счет особенностей почвы и условий высокогорных плантаций, зерна этого региона обладают большим содержанием кофеина, чем другие сорта арабики. Кофейные зерна Ethiopia Djimmah небольших размеров 16/17' Scr., узковатые, не идеальной формы. Однако, внешний вид ничуть не влияет на глубину и насыщенность вкуса.
Характеристики кофе:
Свежеобжаренная 100% арабика;
Сухой способ обработки;
Средняя степень обжарки;
Аромат напитка плотный многогранный;
Чуть уловимая кислинка в послевкусии;
Терпковатое винное послевкусие с ягодными оттенками;
Заметная горчинка.
Enigma Ethiopia Djimmah для дома и кофейни
Эфиопия Джимма ТМ Enigma подходит для приготовления напитка самыми различными способами. Благодаря такой универсальности, кофе можно готовить в:
турке;
кофемашине;
френч-прессе;
чашке;
гейзерной кофеварке;
пуровере
Купить арабику в зернах эфиопия можно в нашем интернет-магазине по доступной цене. Гибкая система скидок, в зависимости от количества партии, позволяет экономить от 15% и выше. Заказать зерновой кофе Ethiopia Djimmah можно на сайте с доставкой в Одессу, Кропивницкий, Полтаву, Сумы, Винница и другие точки Украины любой удобной для Вас курьерской службой. (Новая Почта, Делиери, Джаст Ин).