Технические характеристики cтола для пиццы Rauder SRP S903:
3 двери, столешница - гранит.
Объем, л: 368.
Габариты, мм: 1365x700x1050.
Температурный режим: +2/+8°С.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 0,23 кВт.
Вместимость: 8хGN1/6 (без гастроемкостей).
Температура окружающей среды +33°С.
Вес: 110 кг.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Производитель: Rauder, КНР.
Стол для пиццы с гранитной столешницей и салат-баром Rauder SRP S903 - используется в кафе, барах, ресторанах для приготовления пиццы.
Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой гнезде хранится сама начинка. Гнездо вмещает 8 гастроемкостей GN 1/6, гастроемкости в комплект не входят.